おはようございます。寒い雨の朝の河津です。
明日は4度まで下がるそうですね。いよいよ寒くなってきました。そういえば河津桜まつりまであと2か月とちょっとになりましたね。本当に1年があっという間です。
この週末の「まるや水産」は、悪条件の中の操業ながらカマス2匹を漁獲し、妻がムニエル仕上げ、ロゼワインでおいしくいただきました。
かっちょいい男のかっちょいい晩飯です。
・・・では、今週もよろしくお願いいたします。日曜日には、モトブログで有名な河津ライダーのレジェンドつつけんさんのライダーイベントが、河津桜観光交流館で開催されます。ぜひ、ライダーの皆さんいらしてくださいね。
Kumikoちゃんのケーキ工房より。
久しぶりにロールケーキを作りました。伊豆大川のおいしい卵を使って作ります。ふわふわで幸せな味がしますよ。もう売れ始めているので、超数量限定です。
おはやめにどうぞ。￥320
おはようございます。海が大荒れの河津です。波高が5メートルくらいあります。定置網の船も避難しています。泳ぐときはお気を付けください。
朝の散歩のついでに駅前で買い物です。マックスバリュは6：00オープンです。隣町の稲取のマックスバリュは、朝の早い漁師町なのになぜか10：00～20：00です。朝の散歩と買い物もなかなか気分がいいです。
向かいにはドラッグストア。いいものが欲しい時はスーパーアオキに行きましょう。妻は歩いて生活しています。
河津は日常的には前に住んでいた平塚よりも便利です。いい服とかは買えないので、車で1時間ちょっとの三島に行きます。平日なので渋滞はありません。不便で大変に思われるかもしれませんが、私の実家の横浜の場合、バスで駅まで行って（もちろん座れません）、電車に乗り換えて（やっぱり座れません）横浜や東京まで行きます。時間も手間も実はより大変です。
そのような買い物というものの頻度は実は半年に一遍で済んだりします。
自分の中の基準を良く見つめて下げてみると、世界はとても快適になります。
それではよい一日を。
おはようございます。曇り空の河津の朝です。
今日も早朝から大量焙煎中です。
お客様からののご注文で、カリタ・ナイスカットGのクラシック・アイアンを入荷しました。実は、すでに生産中止になっていて市場を探して見つからず、卸先にあった最後の1台を押さえました。
歴代のナイスカットシリーズで最も仕上げがカッコいい。いい色です。
このロゴが彫ってあるステンレスの受けもとても使いやすい。
一旦生産中止になりますが、改良を加えて来年1，2月頃にまた発売になるそうです。色は変わりますがね。
結構値段が上がるようなので、いっそのこと当店も使っている業務用のコチラもオススメです。性能ははっきり言って圧倒的です。重くてでかくて、台所の主になるのは間違いないですが。
それでは今日もゆるゆると。
おはようございます。キリっと晴れ渡る朝の河津です。
週の初めは大量発送の日です。まずは紅茶「キャラメル＆ストロベリー」20個の発送から。
種類は少ないですが、良い茶葉を扱っています。珈琲以上に紅茶は材料の出来そのままなので気を付けましょう。
ダメな茶葉にどんなに気合を入れてお湯をかけても無駄です。ブランドも関係ありません。残念。
それでは、今週もよろしくお願いいたします。
まるや水産の今日の漁獲。イナダの33㎝。今夜は天然ブリ祭り！あらえっさっさ！
おはようございます。爽やかな朝の河津です。
まるや水産の今朝の漁獲は、33㎝を頭にカマス3匹です。さすがにでかいカマスはよく引きます。4匹目は波打ち際でヒラメに食われ、頭だけ上がってきました。恐怖です。
すばやく干物にしてみました。天日干しです。
美味しくできたらいいですね。今日と明日はお休みです。
おはようございます。穏やかに晴れ渡る朝の河津です。
皆さん！久しぶりにあの男が帰って来ました。河津駅勝手に応援隊＆河津浜勝手に応援隊の男、島村です。お元気だったでしょうか。
最近は、第一次産業まるや水産の営業活動で忙しく、現場を放ってありました。失礼しました。
駅の周りもすこしゴミがあります。これが川から海に行って、ウミガメさんやクジラちゃんに迷惑をかけるのですね。ちゃんと捕獲です。
今日は日曜日だというのに釣り人は常連さん一人。本当にすべてが穴場すぎる河津浜、Oh!Yeah!です。
久しぶりに現場を訪れると、いましたいましたプラゴミビニールゴミの皆さんが大集結です。
ゴミにおいても穴場すぎる河津浜、Oh!Yeah!ではありません。
もちろん短時間で大収穫。入れ食いです。秋の大収穫祭開催中です。参加したい人は勝手に開催してください。
それでは、秋の行楽シーズン真っ盛り、今日は最高の河津にぜひお越しくださいな。
また会おう！
おはようございます。美しい朝の河津です。
まるや水産の今朝の漁獲。カマスが入れ食いでした。夜のおかずゲット。
今日も良い一日を。
おはようございます。この秋一番の冷え込みの朝の河津です。美しく晴れ渡っています。
限定販売の珈琲豆が入荷しました。
ドミニカ・サミール・ピーベリー
カリブ海産の豆を扱うのは久しぶりです。ピーベリーというのは、本来コーヒーの果実の中に2個のタネ（豆）が入っているところが、1個しか入っていないので丸くなってしまったものです。通常は平たいですよね。これに市場ではあえて価値を付けていたりしますが、それ自体に特に特徴があるわけではありません。
今回の物は、中煎りに仕上げ、クリーミーな香りと優しい丸みのある酸味が特徴です。しばらく際立った味のものをご提供していましたが、これもまたよしという感じです。優しい気持ちになります。
チョコレートとの相性が最高ですので、ぜひお試しください。
数量限定ですのでお早めに。100g￥830 通信販売もします。