こんにちは。休みの火曜日なのに結局、裏で仕事をしてしまっている、働き過ぎの日本人を象徴するような男、島村です。
第31回河津桜まつりは中止になったのに、なぜか桜が咲いてわらわら人がいます。話が違いますね。どうなっているのでしょうか。
腹が減ったので、近所のこの時期だけやる美味しいうどんのお店に行きました。
「元」プロの店です。この看板を目印に行きましょう。見つけたら大したものです。
このお店すごいです。何がすごいかといえば、御年87歳の「元」帝国ホテルのフレンチのシェフがやっています。しかも、自分で材料をそこらへんで調達してきます。
山で鹿、いのししを撃って、川からは海老、鮎などを漁獲してきます。それをしっかりと仕込みをして出してくれます。スープのダシはなんといのししです。うまいです。どことなくフレンチな感じもあっておしゃれな味わいです。
撃ってきた鹿で作った鹿バーガーもさっぱりしていて、大変うまい。
昨年から農耕を始めたので、食糧確保の為に川の漁を教わることにしました。いよいよ狩猟採集生活にも入ります。忙しいです。漁の合間に豆の発送です。
行くと人に自慢できます。当店前からファミリーマートの角をまっすぐ川に向かって、左に公園が見えてきてその先の桜並木の手前の角を右折。
まつりはあくまでも中止です。中止なんです。でもなぜか駐車場も屋台もやっていて、人がそぞろ歩いている謎の町河津からお知らせしました。
