おはようございます。今日も晴れの朝の河津です。
久しぶりに本来の高原のような空気が戻ってきました。海から800mしか離れていませんが、驚くほど爽やかな空気感の土地です。
日本最大級の雨量の天城連山から清流の河津川が刻んだ谷筋を、冷たい風が降りてくるので伊豆の中でも特殊な土地ではないでしょうか。切り立った両側の山のおかげで冷気がたまり、朝露がたっぷりと降り農業にも大変向いている場所です。
約8年前に引っ越して来て（その頃は移住という言葉がはびこる直前）、一番今でもうれしいことですね。
私の故郷湘南よりも２~３℃低いと思いますよ。
住んでみませんか？
今日もよろしくお願いいたします。
おはようございます。涼しい朝の河津です。
5月から作ってきた、無肥料栽培講師岡本よりたかさん直伝の雑草堆肥がいよいよできてきたので、その第一弾としてジャガイモの植え付けに使いました。
少し深めに掘って浅く植え付けます。そうか病対策としてネギも植えました。
少し前から雑草堆肥は追肥として使い始めていて、トマト、ナス、オクラなどが元気になってきました。今まで殆ど取れたことのないトマト（樹が少し育っても実がつかない）が、そこそこ穫れ始めました。
これでも史上最大の大収穫です。
もう何もできなくなってしまったので、いよいよ底を打ち始めたようですかね。これからが楽しみです。
本日は定休日ですが、珈琲豆の販売発送ができます。よろしくお願いいたします。
8月25日（月）は、臨時休業させていただきます。
よろしくお願いいたします。
おはようございます。しっかり暑いです。
南伊豆町の石廊崎の向こう側、奥石廊もいわれるあいあい岬のカフェに行って来ました。外国人のご主人と日本人の奥さんのご夫婦が経営されています。
サンドイッチとかパスタサラダなどのメニューがあります。サンドを頂きましたが、とてもおいしい。
ひとつはタマゴサンドで手作りのフィリングがたっぷり入っていて、デニッシュパンをバクッといってとてもうまいですよ。もう一つはクリームチーズとたっぷり野菜のサンド。これもなかなか。
雑貨も色々あって、地元の作家さんのものを中心になかなかいいものを売っています。で、つい買っちゃいました。
テトラポッドのぬいぐるみ。
なにつかうんだろう？でもつい買っちゃった。となります。ちなみにこのテトラちゃんも地元の作家のものだそうです。変なもの作ってますね。
奥石廊の絶景と共に、いい時間を過ごせますよ。ぜひ行ってみてください。
cafe&gift SOUTH POINT
本日は定休日ですが、珈琲豆の販売発送ができます。よろしくお願いいたします。
先日お知らせした、フラワードリッパーオーバルが本日より販売開始です。
従来の楕円形の形はそのままで、溝の深さやそこの形状などがとことん研究されていて、味の甘みの部分が以前のものよりもよく出で、結果、味に厚みが出ています。メーカーの情熱は凄いです。
以前からのものはすでに製造中止になっています。
使用している材料も、医療用の樹脂なので、落としても割れにくくかつしっかりした造りで頼りがいがあります。
当店の標準仕様として採用するので、カフェでの珈琲もこれで提供します。
最近は円錐型のドリッパーが流行ってきていますが（三洋の特許が終わって、ハリオの猛烈な努力の結果）、開店時にとことん比べて当店としては、従来の楕円形を採用しました。まだまだやれることがありますね。
101 ￥1600 102 ￥1900
本日は定休日ですが、珈琲豆の販売発送の対応ができます。よろしくお願いいたします。
おはようございます。曇り空でそれほど暑くない河津です。
火水木と連泊で、本物の高原八ヶ岳に行って来ました。
でも標高が高いとはいえ暑かった。早朝はそこそこ涼しかったですが、すごい夏ですねえ。
多分1300m位の標高の吐竜の滝というところに行きました。休日は混んで車が出られなくなるほどだそうですよ。さすがに涼しいですね。見事な滝があったので、フォトグラファーやすの出番です。初めてシャッタースピード優先AEというものを使って、6分の1秒くらいで撮影してみました。
おおおー滝が糸になってるぜええ。やるな。
なぜか八ヶ岳は外人さんがあまりいませんでした。なんでだろう。
私の友人のスコヤコーヒーさんのお弟子さんが4月に始めた珈琲益貴（ますき）さんに行きました。まるで都会の一角にありそうなクールな作りのお店で、優しいお姉さんが淹れてくれる珈琲をスケッチのような遠くの山を見ながらゆっくり飲む時間はなんともいいですね。ケーキもおいしいのでぜひ行ってみてください。