
おはようございます。曇り空の皮での朝です。
当店で一番大切なニュークロップが届きました。ニュークロップとは、摘みたての新豆のこと。
ブラジルカイセッタ

ブラジルセラード地方の、ワグナー・フェレーロ氏の特定の農園のものです。もう18年くらいのお付き合いになります。大変安定した品質で、今年も粒よりのいいものが届きました。
中煎り ブラジル・カイセッタ
中深煎り なでしこブレンド
深煎り フレンチブレンド
の3種類に使っていますので、それぞれがニューということになります。ぜひフレッシュな味をお試しください。各100g¥620。
本日もよろしくお願いいたします。