おはようございます。雨上がりの朝の河津です。

今朝も大量焙煎中です。グァテマラ・ラ・タシータの最後のロットを焙煎します。いったん売り切れになります。

次のグァテマラを用意してありますが、とにかくよい豆の確保が大変な状況です。選べる中でより良いものを用意してゆきますので、これからもよろしくお願いいたします。ここまで大変な状況は、2003年の創業以来です。でもすべての業界が大変なことになっていると思いますが、みんなで乗り切ってゆきましょう。

土曜日は都合により14：00で閉店になります。