おはようございます。今日も夏空の河津の朝です。

8月1日（月）～4日（木）はお休みをいただきます。珈琲豆のご注文はお早目にどうぞ。

珈琲豆のニューアイテム登場です。

ブラジル・セラード樹上完熟

ブラジル・プレミアムショコラが異常な高騰をしてしまったので、適正価格でお出しできる天日乾燥豆を探していたところ、ありました。

木にならしたまま熟成させるセラード地方ならではの栽培方法のものです。これを軽めの中深煎りにします。完熟フルーツのような甘みがいい感じです。

もうひとつ。深煎りのショコラフレンチの代わりに投入しました。ブラジル・ナチュラルフレンチと命名しました。

同じ樹上完熟を深煎りまで焙煎しています。なんとなく懐かしい感じの味わいがいいです。

共に100g￥570。ぜひお試しください。

本日もよろしくお願いいたします。