コールスロー始めました。 投稿日時: 2011年10月16日 投稿者: 店主 島村康行 コールスロー始めました。 コールスローとは、わかりやすく言うとキャベツの浅漬けです。 当店では、キャベツと玉ねぎとニンジンを使って作りました。とても優しい味わいに仕上げてあります。 これは単品でなく、フードメニューの付け合せになります。今まで自家製ピクルスを使っていましたがコチラに変更になります。 材料調達、仕込みの関係でサラダに変わることもありますので、よろしくお願いいたします。