トラジャ

珈琲豆のニューアイテム登場です。

インドネシア・スラウェシ・トラジャ

トラジャは有名な銘柄ですが、23年やって初めての導入です。

トラジャというのは、インドネシアのスラウェシ島の地名であり、民族の名前でもあります。

粒がよくそろった非常にきれいな豆です。出来上がりもふっくらして見るからにおいしそうに見えますよ。

シナモンロールのような香りと中深煎りらしい飲みごたえが印象的です。数量限定ですので、お早目にどうぞ。100g¥880

輸出会社 :Sucafina社
生 産 者  :トラジャ地方トラジャ族農家
生 産 地  : スラウェシ島トラジャ
栽培品種  : USDA、S795、 カツアイ
標  高 : 1500m~1700m
精製処理 : Washed

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