平塚に引っ越してきて、ずっと行きたいと思っていたお店にやっといけました。
ＤＯＲＥＭＩ
一応イタリアンレストランということですが、いろいろあってつまり洋食屋さんなんじゃないかと思います。
私は懐かしスタイルのナポリタンを頼みました。
正統派（？）の味わいに、昔ながらのステンレスのお皿。フォークが最初から刺さっています。
見るからにあまりに基本的なんで、とても感動。
味は、「やっぱりナポリタンだな」という感じ。昔の喫茶店スタイルのすでに茹でてある感じのスパゲティーがいい感じです。
アルデンテよりもこっちが好きかな。所詮古いタイプなんで。
ベテランのマスターは、暇なときはロッキングチェアーに座ってテレビを見ています。
なんか、ずっといられそうな雰囲気のお店に出会ってとてもうれしい。
また行こう。