昨日の昼ごはんは、当店近所の非常にわかりにくいところにある天丼専門店「ころも」に行きました。
東京浅草にあるような天丼だけの店に憧れていた店主の今宮さんが、とてもおいしい天丼を出してくれます。
ここの天丼は、よくあるご飯に天ぷらを載せてからたれをかけるタイプでなく、揚げた天ぷらをたれにくぐらせてから載せます。 そういうと、なんかくしゃっとしているような気がするでしょ。ところがちゃんとサクサクなんだなこれが。どこから食べても同じ味。 …
お話もとても楽しいので、いろいろ話しかけてみてくださいね。
当店から茅ヶ崎方向へ向かい、平塚信用金庫の角を右へ海の方向へ曲がって3軒目くらい。 金曜休みです。