おかげさまで、当店も11年目に入り、リニューアルをすることになりました。

一番の目玉は、焙煎機の移動です。

今まで店の奥にあり、皆様に見えなかった焙煎機を店頭のガラスのところに移動することにしました。ライブ感バリバリです。

夏は暑さで私が気絶するかもしれません。

で、今ある売り場も移動するので、開店の時に作った売り台を撤去します。

これは、今までの風景。

物をどかすとこんな感じ。気合入れて作ったなあ。

奥の紅茶の部分を先に。ここまで5分。

なんか、自分でばらしていると切なくなってきてしまいます。よくできた台だったなあ。一生懸命作ったもんなあ。

15分で解体終了です。10年なんてこんなもんです。ラララのラ。

ネジも沢山。

とりあえず、仮設の売り場です。なんか始めたばっかりの焙煎屋さんみたいで、これもまた新鮮です。初心に戻る感じがします。

明日はガス工事、明後日は床掃除が入ります。

美しくなる当店もよろしく。