土曜日に、久しぶりの珈琲教室「とことんペーパードリップ」を開催しました。

カッコいい後姿が私です。

とにかく「とことん」ですから、店で商品づくりの時にやっている方法と同じものを体験してもらいました。

１回やってもらって、少しドリップのお話をして、さらに２回目になるころは皆さん結構上手になりました。

ここで体験したことをすべて取り入れなくても、一つでも二つでもご自宅で淹れるときに取り入れてもらうことで、少しずつ味が安定してくるはずです。

１０月にも開催するので、ぜひご参加ください。目からうろこですよ。

１０月１８日（土）９:３０～１１:００　参加料￥１５００（ケーキ付）