コロンビア・ドミンゴの新しい味の創生にチャレンジしました。
ちょっと水分の抜き方を変えてみました。
いいーーーー
めちゃくちゃいい。
味の各成分がよりくっきりしてきて、感動的な果実感。
いやあ、焙煎って面白いっす!やっててよかったあ。
このコロンビアは大粒の割には意外にやわらかくて、いろいろチャレンジし甲斐があります。
これからもいろんな挑戦をしてゆくのでよろしくお願いします。
コロンビア・ドミンゴの新しい味の創生にチャレンジしました。
ちょっと水分の抜き方を変えてみました。
めちゃくちゃいい。
味の各成分がよりくっきりしてきて、感動的な果実感。
いやあ、焙煎って面白いっす!やっててよかったあ。
このコロンビアは大粒の割には意外にやわらかくて、いろいろチャレンジし甲斐があります。
これからもいろんな挑戦をしてゆくのでよろしくお願いします。