こんにちは。
久々登場の男、島村です。
タマゴの仕入れに行ってきました。
隣りの東伊豆町大川の引地養鶏所の卵です。
とてもうまい。
これでシフォンケーキを焼くと、鮮やかな黄色になってプレミアム感が出ます。
味もしっかりしていますよ。
河津から往復36キロかけて買ってきます。
自宅(養鶏所)の前に自販機があるので、誰でも買えます。
海岸線から大川温泉(伊豆大川駅)の方に入って急坂を上がっていった左にあります。並びにわさび漬け屋さんがあるので、そこまでいったら行きすぎ。
10個で¥300くらいです。
早めに行かないとなくなります。