久しぶりに焙煎機のオーバーホールをしました。梅雨時だけあって、各所に湿気を含んだ塊があったりしましたが、意外に「おお！こんなところに」というようなところにカーボンの塊があったりして、24年目に入っていますが、まだまだ気づきがたくさんありました。

しばらく前から気になる異音が出ていましたが、冷却槽側のベアリングから出ていることが判明し、パーツクリーナーかけまくりグリス載せまくりで解消しましたよ。

１日仕事になって、一通り終わったら激つかれたので、片づけは翌朝になりました。

また今日から快適な焙煎で、おいしい珈琲をお届けしますね。