おはようございます。今年一番の冷え込みで、パリッと晴れ渡る河津です。早朝から大量焙煎実施中です。

昨日も浜松に農業セミナーを受けに行ってきました。4月から始まって、今回で最後。いやあ盛り上がりましたね。実に楽しかった。

ずっと前から、いろいろな危機を実感していていて、特に食糧危機はとっくに来ていると感じています。

それに備えるには、自分で作るしかない。しかも、危機というものは量だけでなく質の低下も感じているので、それに対処する技術と考え方を学ぼうと参加しました。

数年色々やってきて、とことんできなくなってしまいましたが、セミナーで学んだことをどんどんやったら、ついに底を打ったようで、この秋は今までで一番の収穫になってきましたよ。

仕事のスケジュールと一緒に回してゆくのが思ったより大変で、かなり参りましたが、参加し続けてよかったと思っています。

また一つ生活の楽しみが強力に増えました。

今週もよろしくお願いいたします。