11月10日月曜日は、臨時休業させていただきます。

よろしくお願いいたします。

おはようございます。さわやかに晴れ渡る河津の朝です。ちょいと用事で名古屋に行ってきました。新東名を気持ちよくドライブして、休み休みで５時間ほどで着きました。さすが大都会の名古屋です。お店も人も車も山盛りで、普段見ない風景なので「おおおおお！」という感じです。道すがら見つけた、いかにも名古屋珈琲のような、元町珈琲というお店に入りました。直感的に、ここはウインナーコーヒーがいいなと思い、頼むと思った以上のもりもりのホイップクリームがのったものが届きました。愉快なので、横から写真をパチリ。やはり名古屋喫茶は朝からにぎわっていますね。すごい。とても勉強になりました。理屈なんかよりも、飲んで集ってうまくて楽しいということがとても大切ですね。

たぶん名古屋の守り神の熱田神宮にも行きました。やはり境内に入ると空気感が変わりますね。とてもすがすがしい。

そこにあったきしめん屋さんに寄りました。ついに本場のきしめんを食べることができました。実はうどん類できしめんが一番好き。つるつるしてしっかりコシがあって、いつも食べているものとかなり違う。感動しました。名古屋はどこに行っても、人の力を感じることができる楽しい町でしたね。いい旅でした。本日はお休みですが、コーヒー豆の販売発送ができます。よろしくお願いいたします。#伊豆#河津#名古屋#コーヒー#コーヒー豆#珈琲豆

おはようございます。雨上がりの朝の河津です。

裏山のシークヮーサーの収穫をしました。いやあ、とんでもない量が取れました。小さな1本の木の収穫です。

10キロ以上あります。持ち上げるだけでも大変。

もちろん自家消費しきれるわけないので、ご近所に配り続けています。木のオーナーの隣に3割くらいで、ほかは近所のお店や祭り仲間の皆さんなどに配っています。まだそこそこあるので、欲しい方は来ていただければお分けします。

早速、グラスに絞ってお湯を注いで飲んでみたら、香りも味の濃さも最高で、とてもいい出来です。家ではお酒を飲まないことにしたので、これでしばらく楽しめそうです。

狩猟採集生活もぼちぼちですね。

27日月曜日は臨時休業させていただきます。

本日は定休日ですが、コーヒー豆の販売発送の対応ができます。よろしくお願いいたします。

おはようございます。曇り空の河津の朝です。

久しぶりに自給自足のための架空の総合商社まるや商店グループのまるや水産に漁獲がありました。夕刻1時間ほどの操業です。

久しぶりといっても、ほとんど出漁していなかったので当たり前です。とくに回遊魚は今シーズン初の出漁でした。

海水温はまだぬるま湯のようです。当分楽しめそうですね。

本日は定休日ですが、コーヒー豆の販売発送ができます。よろしくお願いいたします。

おはようございます。曇り空の河津の朝です。

８年前の2017年10月2日の夜、15年店を続けた神奈川県平塚市から、ここ静岡県河津町に引っ越してきました。本日より町民生活９年目に入りました。

早かったな。

平塚の時の半分以上の期間になってしまった。おかげさまで、多くの方の支えにより続けてこられ、さらなる発展が望める状況になっています。

心より感謝しております。

これを機会に、また気を引き締めて進んでゆきたいと思います。

自給を目指している畑も、セミナーに参加した効果が出始めて、今までにない出来上がりになってきています。すごくうまい。

皆さんも食べ物を自分で作る生活を始めませんか？ぜんぜん難しくないですよ。

そんなことで、これからもよろしくお願いいたします。

おはようございます。美しい朝の河津です。

数量限定コーヒー豆入荷しました。

ペルー・ファン・マンチャイ・サントス

当店初のマイクロロットの豆です。つまりある農園のごく少量生産品ということ。

原生林やバナナの木の生える理想的な土地で伝統黄な製法により、丁寧に作られています。

スペアミントのような香りと穏やかな酸味と後から来る甘味がとても素敵です。

中煎り１００g￥９３０

ぜひお早目にどうぞ。全国発送もします。

臨時休業のお知らせ

９月２９日月曜日　

店主疲労につき、臨時休業させていただきます。

よろしくお願いいたします。

おはようございます。曇りで何となく悶々とした空気の河津です。

スポット商品のご案内です。

グァテマラ・エルカペティージョ

定番で使用している、グァテマラ・カレドニア農園のニュークロップが近日中に入荷しますが、それまでのつなぎの商品です。

カレドニア農園よりもやややわらかめの豆なのですが、ちょっとだけ軽く焙煎をすると、モルティーな香りがとてもいいです。

数量限定ですので、おはやめにお試しください。

100g￥880

本日は定休日ですが、店頭でのコーヒー豆の販売発送ができます。よろしくお願いいたします。

おはようございます。涼しい朝の河津です。

昨日の夕暮れ時、とても美しかったので、またまたフォトグラファーヤスが登場しました。

素人向けの本によると、赤を美しく撮るには明るさを下げる、つまり露出をしぼるといいそうなので、少し値を小さくして撮ってみました。

ファミリーマートの夕暮れ。

なんか電線が邪魔だな。またのチャンスを狙いたいと思います。

本日は定休日ですが、コーヒー豆の販売発送ができます。よろしくお願いいたします。

おはようございます。今日も晴れの朝の河津です。

久しぶりに本来の高原のような空気が戻ってきました。海から800mしか離れていませんが、驚くほど爽やかな空気感の土地です。

日本最大級の雨量の天城連山から清流の河津川が刻んだ谷筋を、冷たい風が降りてくるので伊豆の中でも特殊な土地ではないでしょうか。切り立った両側の山のおかげで冷気がたまり、朝露がたっぷりと降り農業にも大変向いている場所です。

約8年前に引っ越して来て（その頃は移住という言葉がはびこる直前）、一番今でもうれしいことですね。

私の故郷湘南よりも２~３℃低いと思いますよ。

住んでみませんか？

今日もよろしくお願いいたします。