農林水産業

おはようございます。晴れた朝の河津です。

北川の堤防でワカシ(ブリの子供)が釣れているらしいというホットな情報を昨日得たので、早速行ったら本当に釣れました。

昨年は巨大なエイが2匹とどん底に沈んでいたまるや水産ですが、ここのところ上り調子です。先日の小さなムツに続いて27センチのワカシ。刺身にしてもしょうがないので2枚におろして塩焼きです。

ピーマンの初収穫がありました。夏野菜がいい調子です。まるや農園もなかなかです。

農林水産業に忙しい日々を過ごしております。これから焙煎に入ります。今週もよろしくお願いいたします。