おはようございます。雨模様の河津の朝です。グッと冷え込みました。

10月8日土曜日15：00～　熱川プリンスホテルで珈琲教室の講師をします。ホテルのプロジェクト「ミジカル」という、地元伊豆のプロを講師に招いて色々な講座が開催されます。その一人に声をかけていただきました。

平塚のお店の時はいったい何百人に教えたのだろう。

久しぶりの教室で楽しみです。ドリップポットも持ったことのない方から、開業志向の方まで、珈琲の味つくりの隠された「本質」が簡単に理解できます。

ケーキ付で￥3300。まだ予約受付中です。サイトはこちら

それに伴い、8日土曜日は12：00までの営業になります。よろしくお願いいたします。

本日は、珈琲豆の販売発送の日です。カフェはお休みです。

今週もよろしくお願いいたします。