おはようございます。今日も１日宜しくお願い致します。

お客様から、マダガスカル産の珈琲と生豆をいただきました。

２か月ほど行っていたそうです。マダガスカルってどこ？と思ったら、アフリカの東に浮かんでいる日本列島より大きい島国らしい。

あらいぐまラスカルのようなかわいい名前のくせして、無政府状態でかなりやばい国になっているそうです。

そこのお土産。

生豆、ひどいです。色むら形大きさがめちゃくちゃで、とても当店の品質基準に達しません。

で、焙煎豆（粉）は真っ黒で腐ったようなにおいがします。

やばいです！

で、ドリップはやりづらいので浸漬法で抽出。

液体はもちろん超真っ黒。で、飲んだら

結構いける。

最初かなり苦くて、そのあと以外にすっとしている。やるなマダガスカル。

あと少しあるので試してみたい方はどうぞ。あ、正規の注文をしてからにしてくださいね。わはは。