タマゴ

おはようございます。寒々としてやっぱり寒い河津です。

今朝も巨大焙煎中です。

終了次第、東伊豆の大川にタマゴの買い出しに行ってきます。当店のケーキ作りに使っているのですが、大変うまい。

こちらで始める前に、数件ある周辺のタマゴを試してみましたが、色が鮮やかで臭みもなく一番いいものでした。

配達はしていないので、片道18キロの距離を走ってゆきます。遠く感じるかもしれませんが、信号もあまりない海辺のワンディングロードなので、気分爽快に20分位のドライブで着きます。結構、タマゴドライブは私の楽しみです。Tスクエアの曲などを口ずさみながら、タイムトライアルをしています。

一時、「誰よりも速く熱く」タマゴを仕入れるために、ホンダ・ビートやスズキ・カプチーノなどのギンギンのスポーツカーを買って最速のタマゴバイヤーを目指そうかと画策しましたが、タマゴの箱すら載せられないことがわかって断念しました。

このエリアで新たにお店を始めようなどという人にもおすすめです。国道から大川温泉に曲がって、鉄道をくぐったところにあります。

引地養鶏所 0557-23-0550

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