おはようございます。曇り空の河津の朝です。

テストローストの豆が入荷しました。ただいま焙煎中です。

ブラジルの樹上完熟豆

私の好きな天日乾燥のものです。丸みのあるいかにもブラジルナチュラルらしい豆面ですね。これをプレミアムショコラと同じ焙煎度に仕上げます。

さて、どのような味になるのか。販売もしますのでお早めにどうぞ。発送もします。100g￥570。

本日もよろしくお願いいたします。