市内のお店のリニューアルのお手伝いをさせていただきました。

みんな de Cafe

NPO法人「WE２１ジャパンひらつか」が経営するお店です。海外支援のリサイクルショップ「WEショップひらつか旭店」のとなりです。

リニューアルに伴い、みんなで知恵を出し合って、とてもすっきりしたお店にしました。なかなか居心地いいです。

店長の片倉さんも、一生懸命に訓練を受けてくれました。ボードの書き方もはっきりと見やすく書き直しました。日替わり手作りケーキ、おいしいです。

コーヒーは、当店のブラジル・カイセッタ農園を使用しています。紅茶も当店のアッサムです。

いやあ、何度も何度も遅くまで抽出の訓練をしました。当店でも実地研修もしました。

かなり、おいしく淹れられるようになりましたよ。アイスティーも美しくできるし。

このお店も海外支援の目的で設立されているので、フェアトレードの商品を扱っています。なので、ボリビアやブラジルのフードメニューが食べられるのが特徴です。

サフランライスのキーマカレーなどもおいしいので、ぜひぜひ行ってみてくださいね。

平塚市徳延　WEショップ旭店となり。がってん寿司向かい。WEのホームはコチラ

営業時間　１１：００～１７：３０　火日休　

金は１５：００まで。土は１３：００～１７：３０。

TEL 0463-36-5264