ペルー

数量限定珈琲豆登場

ペルー・メレンデスファミリー 中煎り

南米ペルーの豆が届きました。嫌気性発酵のアナエロビック製法によるものです。アナエロビックと言うと、強い個性を出すためのものが多いのですが、こちらについては、クリーンな味に仕上げるための緩やかな製法になっています。

そのおかげで、確かにとてもクリーンな味わいになっています。そして、チョコレートとバナナの香りが混ざったようなアロマが「おお!」という感じです。

そして、飲みごたえのある味とのど越しになっています。

少量の入荷ですので、お早めにお試しください。100g¥930

コスタリカ・ホワイトハニーは終売です。

本日は定休日ですが店内で発送作業をしているので、珈琲豆の販売発送ができます。よろしくお願いいたします。

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