
ピカピカのニュークロップ(新豆)が届きました。
グァテマラ・カレドニア農園
グァテマラというと、アンティグアが有名な産地ですが、あまり知られていませんでしたが、最近伸びている産地のアティトランというエリアのもので、農園主にやる気十分の成果が出ています。
最近のグァテマラは、深煎りに耐えられるしっかりたものを見つけるのが難しくなっていますが、これはそろいのいい大粒で、深煎りでも十分な飲みごたえを出してくれます。
当店では中深煎りで、スパイシーな香りがする爽快な味に仕上げています。
カツーラ種 水洗式精製
ぜひお試しを。全国発送もします。100g¥880