ライダーカフェマスターのお見送りに行って来ます。道はこれからも続いてゆく。

おはようございます。雨の朝の河津です。

一昨日、お手伝いをしているライダーカフェのマスターが急逝されました。あまりに突然のことなので声も出ません。

今年開店で元気にやられていたのですが、とても残念です。

奥様に会いに行ったところ、一人でもやるとおっしゃっているので、少ししたら一人でやれる仕様に指導のし直しをすることになります。

ひょっとしたら、お店は奥様が一人でも生きていけるための最大の贈り物だったのかもしれません。

前を向いて、これからは多くの仲間たちで奥様を店を支えて行こうと思います。

そして、自分自身の使命について強く実感しています。かつて地獄のように苦しみ抜いたからこその、これも私への天からの贈り物だと考えてしっかりとこれからも取り組んでゆきたいと思います。

本日もよろしくお願いいたします。

おはようございます。穏やかな朝の河津です。

最近読んで「なあんだそうだったのか！」と納得した本があります。

物事には、横方向に知識（経験や技術も）を広げて行く「具体」と、縦方向に○○とはなにかと考えて行く（概念というもの）「抽象化」という二つの思考があって、その具体と抽象の間を行ったり来たりすることがより発展的に進むには必要だそうです。

私は幼少のころから教育虐待を受けて育ったせいもあったのか、子供の頃から物事の理由を考える、それころ人生とは何かなどといった小難しいことに悩んでいたりした大人からすると全くかわいげのない人間でした。でもこれを読んで、ようやくその真実に整理がつきました。

・好きな女の子としゃべっていても「人生理屈じゃない」と言われる。

・上司に理由を質問すると「言われたことをそのままやればいいんだ」と言われる。「なんでも一発で覚えろ」と言われる。

・友人に「これってよく見るとこうじゃないのか？」と聞いても「これはこうでしかないんだよ」と言われる。

これは実は具体派の人だったようです。具体の世界だけで生きている人は、それぞれの具体の関係性を考える俯瞰するような抽象の世界がわからない。あるいは否定する。しかし抽象化ができる人間は、当たり前ですけど具体（まあ目に見える作業レベルの話）もわかるそうです。

経験を積んでくると同じ出来事に違う見方が発生して、上の段階の判断ができてくるはずです。今までどうもその思考のおかげで「話が合わない」ということが頻発してきて私も疲れてきたようです。最近のネットやSNSやスマホといったものは、実は具体の知識を広げるにはまあ使えるようですが、抽象化力を下げて知的能力が扁平化するそうです。

しかし残念なことに、この思考ができる人はかなり限られているのが現実らしい。でも、学んで自分を変えて行くこともできるそうです。物事がとてもシンプルに見えるようになります。孤独だけれども楽しい、自身の心の宇宙の無限の広さに気づくことができると思います。良かったら読んでみてください。

本日もよろしくお願いいたします。

おはようございます。快晴の朝の河津です。

南伊豆町の情熱的なそば屋さん「蕎麦切り明日葉」の、面白そうなイベントの案内が届きました。

5周年記念のイベントです。お笑いとアコーディオンらしい。これはおもしろそう。そばセット付￥4000です。

伊豆の南端で愉快な一夜を過ごしましょう。

本日もよろしくお願いいたします。

おはようございます。美しく晴れ渡る河津の朝です。

昨日は、三島に行って来ました。買い物ついでにきれいな川沿いのレストランに行って来ました。川の中に遊歩道があって楽しいですよ。

周辺に結構気になるお店がありました。

究極の素人料理

どれくらい究極なんでしょうか。とことん素人なんでしょうか。どれくらい素人なんでしょうか。気になります。今度行ってみようかと思います。

その近所に私の仲間がいました。

チーズフォソデューです。どんなメニューなんでしょうか。

ソとンの違いが判らない男シマムラです。

その近くには、「おにぎり＆ウクレレ」というお店もありました。

三島、深いです。

さて、本日は珈琲豆の販売と発送の日です。カフェはお休み。

今週もよろしくお願いいたします。

おはようございます。穏やかに晴れ渡る朝の河津です。

珈琲豆ニューアイテム登場です。

コスタリカ・イエローハニー　中煎り

コスタリカのきれいな豆が入ってきました。爽やかな中煎りに仕上げます。スイートポテトのようなアロマが、まったりしていていいですよ。ぜひお試しください。100g￥800

エチオピア・モカ・ブルーナイルは終了しました。

本日もよろしくお願いいたします。

おはようございます。静かに晴れ渡る朝の河津です。

現在5：20。開店は10：00ですが、これから焙煎を開始します。店の営業は7時間ですが、私は毎日13時間くらい働いています。自営業なので当たり前です。毎日ブラックです。

ちょいとその前に畑に行って、冬至カボチャの人工授粉をしてきます。

本日もよろしくお願いいたします。

こんにちは。爽やかな気候の河津です。

しばらく販売停止をしていた紅茶アールグレイが復活しました。

当店のフレーバーティー（香りづけ）は、いいですよお。何がいいのかというと、注文生産でセンスのいい香りと香りに合った茶葉を選択して作ってくるので、とてもうまいんです。アールグレイの茶葉は、中国産とインド産のブレンドです。30g￥570。

開店時から10年ほど前までは、「自家焙煎珈琲と旬の紅茶カフェアイラナ」を名乗っていて、茶葉の種類も沢山あったうえに、カフェでの紅茶メニューも色々ありました。

その10年前からは「自家焙煎珈琲カフェアイラナ」にしました。なので、実は紅茶も強いんです。現状3種類ですが、厳選した良い茶葉を取り扱っています。ぜひご利用ください。

本日は珈琲豆の販売発送の日。カフェはお休みです。

今週もよろしくお願いいたします。

おはようございます。晴れ渡る河津です。

予報によると、今後は30℃にいかないそうです。残暑は終わったのでしょうか。

なので、あっちっちが終わったということで久しぶりにリニューアル・スーパードリーム号を出しました。皆様をお待ちしています。こうしている間にも裏山から入ってくる空気が爽やかになってしました。

秋です。きっといいこと沢山です。

本日もよろしくお願いいたします。

おはようございます。雨模様の朝の河津です。

珈琲教室を開催します。

10月28日（土）18：00～1時間半ほど

料金￥2000　ケーキかスコーン付きです。

当店での珈琲の抽出をそのまま体験していただきます。開業希望の方にも役に立つと思われます。

当店の喫茶、商品のご利用の経験のある方限定です。定員3名

電話か店頭での受付になります。メールでの受付は対応しません。

TEL 0558-36-3717

お申込みお待ちしています。

本日もよろしくお願いいたします。