お手伝いをさせていただいているお店の紹介です。
大磯町の港の近くの隠れ家的イタリアン「オステリア・イルチエロ」
本場イタリアや東京の名店で修業をした、若手のオーナーシェフが営むイタリアンレストランです。 とても落ち着いた雰囲気のお店で、いいところですよ。 本場から取り寄せた材料と地場産の野菜など、私が今まで食べたどのイタリアンとも違う味がします。
それでいてとてもおいしい。
イタリアに行ったことがない私でも、本場の味ってこういうのなのかなという感じがします。 ランチは¥1000~。この秋は、大磯であがったサバを使ったパスタがお勧めだそうです。
もちろん食後のコーヒーは、私が焙煎したものなのでこれまた超お勧めです。 ぜひ、行ってみてくださいね。 ホームはコチラhttp://www.osteria-ilcielo.com/