おはようございます。雨模様の河津です。

木曜日は通常は珈琲豆の販売発送のみですが、本日は休日なのでカフェもオープンします。

10：00開店です。よろしくお願いいたします。

こんにちは。「移住」についてのとても参考になるブログ記事を見つけたので紹介しておきます。

私たちも一部で「移住者」などと言われていますが、大げさです。ただの引っ越し。だって、相模湾沿いに西の方に100キロくらい移動しただけだもの。ただの引っ越しです。最近は私の故郷の神奈川県の東京から電車1本数十分の平塚や二宮まで移住を名乗っていて？です。外国や離島なら移住っぽいけど。

まあいいや。このブログの方は千葉県に引っ越しされたのですが、私たちとほぼ同じ感想、経過をお持ちなようです。「移住」を考え始めた方はぜひどうぞ。

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こんにちは。アウトドア珈琲専門店「まるや珈琲店」の男、島村です。

アウトドア用のステンレスミルを買ってみました。このジャンルは初めてなので、楽しみです。

新潟のメーカー「ポーレックス」のものです。￥6000台。なかなか素敵なパッケージで届きます。

色々ある中で、ハンドルが丈夫そうで長いものにしました。

ハンドルが括り付けられるのは、実際のパッキングにおいて非常に有利です。

実際に挽いてみます。来た状態ではエスプレッソ用位の細かさなので、かなり調整ネジを緩めないとなりません。すると結構いい感じの挽き心地。剛性感があります。

挽目の揃い方については、まあまあです。当店ですでに販売している、ハリオのセラミックスリムの方がちょっといいかなという感じです。

でも、いい感じの重量感と剛性感、所有欲を満たせます。アウトドア専用やアウトドアに持ち出すこともある人にはお勧めですね。当店での取り扱いについては未定です。

本日もよろしくお願いいたします。

おはようございます。静かな朝の河津です。

今日から営業再開します。よろしくお願いいたします。

4連休中は近所をうろうろしていました。南伊豆の本屋さんにも行きました。

どうです？このたたずまい。昭和全開。CD＆MTのMTって何かと思ったらミュージックテープです。

正直一見さえないこのお店、店内をよーく見ると、実はすごい。まず、右側がCDコーナーになっていますが、最新版がずらずら並んでいます。決して古い演歌のテープが置いてあるわけではありません。

私たちに用がある本のコーナーは、まあ大体は雑誌やコミックですが。それほど大きくない書籍のコーナーで、つい買ってしまうラインナップ。あきらかに意思を持って選んでいるとしか思えません。

なんといっても、昨年のこの時期にお邪魔して、今につながる自給自足まるや農園スタートのきっかけになった本を入手したのもこのお店です。河津には本屋がないので、はっきり言ってうらやましい。

そんなこんなでゆっくりできたお休みでした。今週もよろしくお願いいたします。

おはようございます。爽やかな朝の河津です。

アウトドアコーヒー専門店「まるや珈琲店」ついに開店です。

とりあえず第一弾として、アルコールバーナーというものを試してみます。

小さなバーナーと五徳兼風防と固形燃料用鉄板のセットで、アマゾンで￥1600です。穴の中に燃料用アルコールを入れてライターで点火します。

カリタのニューカントリーという抽出器具を使います。やかんとドリッパーとシャワーポットのセットで、とても便利でおいしくはいります。

横から見ると炎が見えます。

燃料切れになったりして、風も吹いていて3人前を沸かすのに20分もかかりました。大変です。

でも出来上がりはうまいですね。

今回わかったことは、アルコールバーナーはせいぜい一人分という感じです。火力もその程度のような気がする。収納が小さいのはとてもいい。それからニューカントリーは便利だけれども、構造上3人前くらいいれないと無駄に薄くなります。ここら辺がこれからの課題です。

それではまたお会いしましょう。

こんにちは。暖かい一日でしたが、どことなく風が冷たい河津です。

自給的生活を目指す総合商社「まるや商店」創業しました。

といっても、自分の遊びをプロデュースする架空の商社です。その下に、4つの活動別の部門を設立しました。これも架空のものなので、本気にしないでください。ただ、取り組みはかなり本気です。

畑をやるのが「まるや農園」、海や川活動が「まるや水産」、山や森の活動が「まるや林業」、そしてアウトドアコーヒーの研究活動をするのが「まるや珈琲店」です。それぞれにかっちょいいマークを、近所のデザイナーさん「まるデザイン工房」に作ってもらいました。

で、今回はまるや農園。ソラマメがだいぶ実ってきたので、試しに収穫してみました。

ちいせーーー。話になりません。まだ当分放っておかなければなりませんな。わはは。ビールの共になるのが楽しみです。

臨時休業のお知らせ

19日（月）～22日（木）お休みさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

おはようございます。穏やかな朝の河津です。

ゴールデンウィークを控え、生豆が大量に入荷しました。

合計110㎏。

まだまだ届きます。でも結構なペースでなくなります。焙煎は一番好きな仕事なので、一日中やっていても平気です。まあ専門業者だから当たり前だけど。

来週の19日（月）～22日（木）は、お休みをいただきます。発送もできなくなるので、ご注文はおはやめにどうぞ。

連休中は通常営業です。よろしくお願いいたします。

おはようございます。寒い河津の朝です。

昨日は、クロスカブで出かけました。使っていない箱をキャリアに載せました。

マンデリンの文字が笑えます。マンデリン号にしますか。

修善寺に昨年オープンしたらしいパン屋さんを見つけました。

クロワッサンがおいしいです。

これからは買い物ツーリングが楽しめるようになったので、最高です。

本日は、珈琲豆の販売発送のみになります。カフェはお休みです。

よろしくお願いいたします。

おはようございます。雨模様の河津です。

クロスカブと入れ替わりに売却したホンダ・エイプ100の旅立ちの日が来ました。

バイク専門の輸送業者さんが、全体をラッピングしてくれて雨対策もばっちりです。

トラックの2階に乗ってゆきます。

ありがとうエイプちゃん。おかげで長いこと眠っていたバイクの情熱がよみがえりました。次は群馬県のオーナーさんの元へ行きます。

君を忘れない。