福山さんのフルボリュームレコードイベント盛況でした。

みんな真剣に聞き入っちゃってこちらがびっくり。

おもしろかったので、今度から「レコードを全力で聴く会」を始めようかと思います。

不定期開催なのでその都度、ブログ等でお知らせします。

またお楽しみに。

いよいよ本日３０日１８:３０より、福山雅治さんのレコードをかけます。

レコードかよ！とお思いでしょうか、そう思った方は聴いてみるといい。

圧倒的です。

それ以上の説明はしません。

私語厳禁イベントです。というか、大き過ぎる気持ちいい音で話ができないと思います。

気持ちよくなりたい人だけ来てください。

いよいよ今年も押し詰まってきました。

あと４か月です。

で、今年最後のアイス最中は

ヘーゼルナッツ

大変香ばしくて、珈琲との相性は他にないほど最高です。

あと２０個弱。早い者勝ちです。

明日もよろしくお願い致します。

おはようございます。

昨日は、自分だけ抜け出して（すみません）伊豆修善寺温泉キャンドルナイトのボランティアに行ってきました。

修善寺境内に約千本のろうそくを立てて、夏の夜を楽しむというイベントです。

とても幽玄な雰囲気でいいものですよ。 平日でも結構なお客様が訪れてくださって、休日はかなり多くなるらしい。

私もキャンドル立てを手伝ったのですが、ボランティアを募集対応する側の皆さんもとてもていねいで、やっていて楽しかったですね。 来てよかったという感じです。

また来年も行きたい。 今月いっぱい毎日１９:００～２１:００、修善寺境内で行われています。

ボランティアの特典ですが温泉街の宿のお風呂に入れます。

私はかねてから入って見たかった「柳生の庄」のお風呂に入れていただきました。

１泊６万円ほどの超高級旅館です。もちろん日帰りなどやっていません。

いやあ、一流とはこういうものなのでしょうか。

一人一人のお客様のために当たり前のことを当たり前にやる。

ひろいロビーも、案内板も張り紙も何もない。

お風呂もよくある「滑りやすくなっていますのでご注意ください」なんて書いていない。

そもそも滑りにくく作ってある。そっちの方が大事だ。

つまり、お客様を当たり前の大人として扱っています。

ただでお風呂に入りに来た私を、番頭さん、仲居さん、支配人さんも丁寧に対応してくださいました。

当たり前のことを当たり前にやる。

勉強になりました。いつか泊りに行ってみたいと思います。

今日も１日宜しくお願い致します。

福山雅治は来ないけど福山雅治のレコードが来る！

今度の週末、８月３０日（日）１８:３０～

久しぶりのフルボリュームイベントを行います。

なぜか今になって自動車免許を取得した、妻久美子の免許取得記念イベントとして行います。

なぜ？

と、聞かれてもとにかくやるんです。

家の方から、YAMAHA　NS-1000Mというでっかいスピーカーと、サンスイの高級アンプSU-D907GEXTRAと、CECのこれまた大げさなベルトドライブプレーヤーをもちこんで、話しができないくらい巨大な音でかけます。

今回のイベントに参加する人の特典は

すっきりする。

どうです？

福山さんがこのたび、限定で弾き語りレコードを出しました。まるで目の前で歌っているような迫力。 ぜひ、聴きに来てくださいね。

これは何でしょう？ 火です。 私達業者以外が見ることのない、焙煎機の火。

これを見つめ続けて13年。 今日も元気よく燃えてくれています。

ガスバーナーの火で、上に見える回転するドラムに火をあてます。 このドラムの中に「珈琲豆」の原料の生豆が入っていて、加熱されることによって徐々に黒っぽくなって、製品としての珈琲豆が出来上がります。

ドラムに穴が開いているのがわかると思いますが、穴が開いているのが直火式。内部に火が入り豆をより直接的に焼いてゆきます。 上手くやらないと焦げやすいのですが、丁寧に焼くとより個性が引き出されると言われています。私もそう思う。

ドラムに穴が開いていなくて、ドラムの熱で豆に火を通してゆくのが半熱風式。 豆がふっくらと焼けやすいのが特徴です。焼きやすいとも言われますが、これはこれ。

なんであれ、最終的には火力と排気のバランスをどうとるかなので、そこが肝心です。

飲んでみてなんぼです。

明日もよろしくお願い致します。

おはようございます。

本日のスペシャルピザ

八ヶ岳高原トマトピザ

八ヶ岳山麓の三分一湧水の小林さんが作った、おいしいトマトと角切りベーコンで作ります。

色鮮やかで幸せな気分満載です。

今日も一日宜しくお願い致します。

山梨県北杜市で、本当に楽しい売店を見つけました。その名も

楽しい売店

どうです？これが屋号。ところがこの屋号に負けず本当に楽しい。その楽しさは、今どきまりに真面目に作る天ぷらそばと肉うどんを食べて、店長さんに話しかけた瞬間に実感する。

生真面目に作る天ぷらそば￥550、肉うどん￥600は、このエリアではあまりないのではないでしょうか。

食後に、店長さんに話しかけると、楽しい白州の話が聴けます。

だから本当に「楽しい売店」。

生真面目な仕事ぶり、話しぶりに商売の原点を見た気がします。勉強になりました。また行こうと思います。

おはようございまます。

今日は、30度を切るらしいですが、すでに蒸し暑い。

こんなメニューはどうですか。

今週もよろしくお願い致します。

3日間のお休みをいただきました。

埼玉県秩父と山梨県北杜市に行ってきました。

やはり、普段見られないダイナミックな景色はいいですね。とても楽しかった。

で、秩父でシックなパン屋さんを見つけました。

コッペパンが人気のお店らしい。

有名らしい。

なんと創業91年らしい。

頑張ってほしいものです。

あすもよろしくお願い致します。