おはようございます。晴れの朝の河津です。

夏野菜のあんどんを作り直しました。あんどんというものは、苗がまだ小さいときに、保温や防風のためにしばらくつける囲です。

以前は裏山の竹とでかいゴミ袋をテキトーにテープで止めておいただけなので、倒れたり膨らんだり下がったりして大変でした。

畑のオーナーに「これじゃだめだ！」と言われて、農業用の細い支柱を買ってきれいなビニールで作り直しました。

横向きにしたらアート作品みたいになりました。

今年は気合を入れて、種の直播でやっています。

大玉トマト、ミニトマト、ナス、キュウリ、ピーマンを取り組んでいます。6割くらい発芽成長しています。ダメだった箇所は買った苗を植えていますが、明らかに種からやったほうが元気な苗になっています。本に書いてあったことは本当でした。隣の畑はもうキュウリもトマトもできていますが、私のところは8月からです。これが本当の夏野菜。

本日は珈琲豆の販売発送の日です。カフェはお休み。今週もよろしくお願いいたします。

おはようございます。曇り空の河津の朝です。

昨日、突然気づいたのですが、カフェアイラナは昨日から20年目に入りました。どうも記念日に疎くて、自分の誕生日などとっくに忘れています。

いやあ、20年ですか。まあ老舗のお店からすると準備期間みたいなものですね。でもよく続けたな。お店って本当にすぐ辞めますからね。平塚にいた時も、知り合いのお店がどんどんやめて行って、驚きました。

まあ細く長く、いい意味の現状維持でやっていきます。平塚にいた頃は、時間もお金も自身の心も寸分の余裕もありませんでした。畑も山もやりようがない。まさにお金が全てでした。でも、河津に来て、ちょっとそういう路線から距離を置くことができてきました。

応援して下さる皆さんのおかげです。ありがとうございます。

これからも、よいものをお届けすることに精進してゆきますので、よろしくお願いたします。

おはようございます。晴れの朝の河津です。

しばらく欠品をしていたブラジル・プレミアムショコラが復活しました。

おませしてしまいました。ショコラ感一杯です。

これに伴い、ショコラフレンチも本日より復活します。100g￥520。

本日もよろしくお願いいたします。

おはようございます。晴れの朝の河津です。

表彰されました。

伊豆食品衛生協会から、菓子製造業として賞状をもらいました。これからも精進してゆきます。

賞状と言えば、驚きのものをもらったことがあります。以前平塚で店をやっていた頃、10年以上近くの二宮町の朝市に出店をし続けました。当初はよその町からの出店申し込みは初めてで、役員会で議論になりました。いろいろ意見があったようですが、その朝市も出店者も減り、お客も減りかなり衰退していたので、この際だからと許可が出ました。

そして、私がコーヒーを売り始めたら徐々にお客さんが増え、役員になって、会議で地元の人たちと猛烈な議論を繰り返し、闘い続けました。

ここでいう闘うというのは、出店者同士が戦うのでなく、朝市を良くしてお客さんを増やしてみんなの稼ぎも上げようという目標のもとに闘うという意味。つい、何かをただで配ってきてもらうとかいう方向になるので、私が全力で反対をして、朝市のレベルを下げてはいけないと話し続けたりしました。

そんなことを続けていたら、より大きな会場になってお客さんも来やすい時間の開催になったり、店も増えたりとどんどん良くなりました。でも、いつも吠え続けていたかな。日々の細かいメンテナンスが大事です。ははは。

そんなで、引っ越す前の月まで参加をしていたら、最後に朝市の会から、朝市を盛り上げるのに大きな貢献をしてくれたとのことで、史上初のサプライズの表彰をしてくださいました。全く知らなかった。ありがとうございます。興味のある方は「二宮　朝市」で検索してみてください。

本日は珈琲豆の販売発送の日です。カフェはお休み。今週もよろしくお願いいたします。