なぜか暇だったので、レコードで遊んでいました。

今日のラインナップはこの2枚。

共に昔、売れまくったアルバムです。

明日もよろしくお願い致します。

6月ごろに植えた、トマトのトマピーがついに、この10月になって実がなりました。

おめでとう！

ドドドドプパプパプパ！

もうだめかと思った。

たった1個です。まだ緑色で、1.5㎝くらいです。

さあ、大収穫祭開催なるか！実が離せません。

どうです？

明日へのヤル気が湧く！

参加した人は、即、開店できます（笑）。

でも半分は本当です。

お待ちしていますね。

写真家　杉崎行恭さんの新しい写真が届きました。

店内に展示中です。

今回は八ヶ岳の高原列車小海線シリーズです。

どこだかわかります？

お客様が自転車でお見えになりました。

アンカーって知ってます？

ブリジストンのスポーツバイクブランドです。

真っ黄っ黄が、懐かしい感じがしますが、実はギンギンのフルカーボンです。

かっこいい！

わかる人にしかわからない、コンポが１０５。なかなか贅沢。

湘南国際村まで往復しました。村といっても、三浦半島の真ん中にある新興住宅街です。

明日はお休みです。宜しくお願い致します。

本日のケーキは、ココアロールでした。

もちろん妻の手巻きです。

うまいでっせ！

コーヒーを淹れました。

飲みやすく焙煎されて、キチンと淹れられたすっきりしたコーヒーの簡単な見分け方があります。

スプーンを用意して、カップのコーヒー液の底に上を向けておきます。澄んだ良い珈琲の場合、スプーンの上面が光って見えます。

微粉が発生していたりして、のど越しがよくない場合はスプーンが見えません。

試してみましょう。

それから、コーヒー液をより美しく見せる方法。つまりおいしそうに見せる方法。

深いマグカップはやめて、浅めの口の広いカップにしましょう。これは、紅茶の質の判別にも使う方法です。

液体の濃さ、濁りがよくわかります。せっかく丁寧に淹れたコーヒー、見た目も大切にしましょうね。