おはようございます。小雨模様の河津の朝です。寒いですね。

珈琲豆ニューアイテム登場です。

エチオピア・モカ・GGナチュラル

エチオピア・グジ地区の豆です。もうほとんどはじく物が無いほどの精製度の高さです。生産者の情熱を感じます。

これを中煎りに仕上げます。ミントのような強い香りが素晴らしい。とてものど越しがよく、モーニング珈琲にもピッタリですね。

通信販売もします。100ｇ￥830。数量限定商品なのでお早めにどうぞ。

本日もよろしくお願いいたします。

明日は、出張なので12：00までの営業になります。

おはようございます。雨模様の河津の朝です。グッと冷え込みました。

10月8日土曜日15：00～　熱川プリンスホテルで珈琲教室の講師をします。ホテルのプロジェクト「ミジカル」という、地元伊豆のプロを講師に招いて色々な講座が開催されます。その一人に声をかけていただきました。

平塚のお店の時はいったい何百人に教えたのだろう。

久しぶりの教室で楽しみです。ドリップポットも持ったことのない方から、開業志向の方まで、珈琲の味つくりの隠された「本質」が簡単に理解できます。

ケーキ付で￥3300。まだ予約受付中です。サイトはこちら

それに伴い、8日土曜日は12：00までの営業になります。よろしくお願いいたします。

本日は、珈琲豆の販売発送の日です。カフェはお休みです。

今週もよろしくお願いいたします。

おはようございます。今日も爽やかな朝の河津です。

ついに！ついに届きました！

千春師匠のコンサートに行くことになりました。しかも2列目。これは大変だ。師匠のつばが飛んできそうだな。

千春さんのライブは17歳の時以来だから38年ぶりです。あの頃はかっこよかったですが・・・まあ、お坊さん化したいまもそれなりにですかね。

元気な姿を見てきたいと思います。

本日もよろしくお願いいたします。